29 Gennaio mattina in TV su Rai Storia

Il giorno e la storia del 29 gennaio 2026. Persone, eventi e ricorrenze del 29 gennaio 2026.. - Un programma di Giovanni Paolo Fontana. Produttore esecutivo Lucia De Angelis
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Pellegrino Artusi è considerato il padre della cucina italiana, se non il suo inventore. Ma il libro-ricettario La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene, uscito nel 1891 e seguito da numerose edizioni, è ben più di un manuale di cucina. Artusi cerca ricette in tutta Italia e al contempo raccoglie le parole e le espressioni per nominarle. Al lavoro antropologico di raccogliere elementi di diverse culture regionali, aggiunge il tentativo di unificare e rendere omogenea la lingua italiana intorno al popolare tema della cucina. Un lavoro di grande importanza, in un'Italia da poco unità, con un tessuto sociale sfilacciato, frammentata in decine di dialetti diversi e perlopiù analfabeta. Un lavoro reso ancora più efficace dalla fitta rete di relazioni che, attraverso il servizio postale, Artusi intrattiene con i suoi lettori, che diventano così veri e propri coautori del libro.
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Un racconto totalmenteinedito che esplora l'ultimo segmento della Seconda Guerra Mondiale, mettendo in luce la tragica odissea degli internati nei campi di concentramento nazisti nel cuore dell'Europa devastata d - alla guerra. - Regia Massimo Vincenzi
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C'è chi disse no La Resistenza degli Internati Militari Italiani - Nel settembre del 1943 più di 650 mila uomini, catturati dai tedeschi, si rifiutarono di collaborare con il nazifascismo. Pagarono un prezzo altissimo per quel no: trascorsero quasi due anni nei lager del Reich, dove soffrirono il freddo, la fame, il lavoro forzato. Chi riuscì a tornare in patria, fu segnato per sempre. La storia di questa Resistenza silenziosa, combattuta senza armi eppure straordinariamente coraggiosa, rivive nei racconti dei figli di alcuni celebri internati militari come Giovannino Guareschi, Mario Rigoni Stern, Gianrico Tedeschi, Luciano Salce, ma anche nei ricordi di Giuseppe Pagnoni, ex soldato milanese oggi 101enne, nelle piccole opere d'arte create in segreto nei campi nazisti dal tenente romano Gino Spalmach, nel diario di Giovanni Rossi, padre di Vasco. - Regia Marialuisa Miraglia
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Pellegrino Artusi è considerato il padre della cucina italiana, se non il suo inventore. Ma il libro-ricettario La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene, uscito nel 1891 e seguito da numerose edizioni, è ben più di un manuale di cucina. Artusi cerca ricette in tutta Italia e al contempo raccoglie le parole e le espressioni per nominarle. Al lavoro antropologico di raccogliere elementi di diverse culture regionali, aggiunge il tentativo di unificare e rendere omogenea la lingua italiana intorno al popolare tema della cucina. Un lavoro di grande importanza, in un'Italia da poco unità, con un tessuto sociale sfilacciato, frammentata in decine di dialetti diversi e perlopiù analfabeta. Un lavoro reso ancora più efficace dalla fitta rete di relazioni che, attraverso il servizio postale, Artusi intrattiene con i suoi lettori, che diventano così veri e propri coautori del libro.
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Star assoluta, \"portatore sano\" di fascino latino, Mastroianni ha incarnato alla perfezione l'italiano ideale e il seduttore per antonomasia celebrato in tutto il mondo. Nella realtà, però, non era affatto un \"latin lover\
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L'Italia della Repubblica Il lungo viaggio dell'Europa pt.20 - La nascita della Seconda Repubblica, dalle dimissioni dell'ultimo governo del Pentapartito fino alla vittoria del Polo nel 1994. - Con Paolo Mieli Un programma di Clemente Volpini e di Davide Savelli e Luca Cambi con la partecipazione di Michele Astori Consulente storico-scientifico Giovanni Sabatucci produttore esecutivo Sara Mariani Regia di studio Claudia Mencarelli In studio Romano Prodidi Riccardo FerrigatoRegia di puntata:Marco Orlanducci
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Tablet. Italia in 4D Viaggio nell'Italia che cambia Vissi d'arte - Prendendo spunto dalla serie storica di Zatterin del 1963, un viaggio per scoprire i cambiamenti dell'Italia di oggi.Con Edoardo Camurri. - Un programma di Giuseppe Giannotti,Davide Savelli,Eugenio Farioli Vecchioliproduttore esecutivo Maria Paola Pandola
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